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Yue Guang Bai Cha (月光白茶) ist ein weisser Tee aus Jinggu im Yunnan.

'''Yue Guang Bai Cha''' (月光白茶) ist ein [[weisser Tee]] aus Jinggu im Yunnan. Wörtlich übersetzt heisst der Tee "weisser Moondlicht Tee". Die Bezeichnung soll auf das zum klassischem weissem Tee unterschiedlichem Herstellungsverfahren hindeuten. Im Gegensatz zu Tees wie [[Baihao Yinzhen]] welche in der getrocknet werden wird Yue Guang Bai Cha bei Moondlicht, also im Dunkeln getrocknet.

 

Yue Guang Bai Chazeichnet sich durch das typische Yunnan-Aroma aus welches auch im Pu-Erh Tee zu finden ist. Deshalb wird Yue Guang Bai Cha auch oft als [[Hei Cha]] statt [[weisser Tee]] bezeichnet.

[[en:Yue Guang Bai Cha]]

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