'''Yuzamashi''' (湯冷まし) ist ein Gefäss, welches zum Abkühlen des kochenden Wasser verwendet wird, um damit eine optimale Aufgusstemperatur zu erhalten. | '''Yuzamashi''' (湯冷まし) ist ein Gefäss, welches zum Abkühlen des kochenden Wasser verwendet wird, um damit eine optimale Aufgusstemperatur zu erhalten. |