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[[Datei:Yuzamashi.jpg|250px|miniatur|left|Yuzamashi (Quelle: http://www.tokoname.or.jp)]]
[[Datei:Yuzamashi.jpg|miniatur|right|Yuzamashi (Quelle: http://www.tokoname.or.jp)]]
'''Yuzamashi''' (湯冷まし) ist ein Gefäss, welches zum Abkühlen des kochenden Wasser verwendet wird, um damit eine optimale Aufgusstemperatur zu erhalten.
'''Yuzamashi''' (湯冷まし) ist ein Gefäss, welches zum Abkühlen des kochenden Wasser verwendet wird, um damit eine optimale Aufgusstemperatur zu erhalten.