Cambios

Antes de servirlo, se pasa el matcha por un colador muy fino para eliminar los grumos, ayudándose con una espátula de madera.

Antes de servirlo, se pasa el matcha por un colador muy fino para eliminar los grumos, ayudándose con una espátula de madera.

En la ceremonia japonesa del té, el matcha colado se deposita primero en un recipiente llamado chaki.

Si el té es preparado en la ceremonia japonesa del té, el matcha colado se deposita primero en un recipiente llamado chaki. Si no, se sirve directamente en el [[chawan]]

Con una cucharilla especial de bambú llamada [[chashaku]] se pone una medida (una cucharada pequeña) en el bol de té. Se añade un poco de agua no muy caliente. A continuación, se agita la mezcla rápidamente con la brocha de bambú llamada ''chasen'' hasta lograr una consistencia cremosa con espuma en la superficie. Tradicionalmente, se sirve acompañado de un dulce llamado [[wagashi]].

Con una cucharilla especial de bambú llamada [[chashaku]] se pone una medida (una cucharada pequeña) en el bol de té. Se añade un poco de agua no muy caliente. A continuación, se agita la mezcla rápidamente con la brocha de bambú llamada ''chasen'' hasta lograr una consistencia cremosa con espuma en la superficie. Tradicionalmente, se sirve acompañado de un dulce llamado [[wagashi]].