Tés Famosos de China
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Los Tés Famosos de China (中国名茶) o los Diez Grandes Tés Chinos (中国十大名茶) es una lista de diez tés chinos notables. Contrariamente a la creencia popular, no existe una lista establecida. La lista varía considerablemente dependiendo de la zona en la que se recopila y de la tendencia actual del consumo de té.
Recopilación de veinte listas
Diferentes fuentes citan diferentes tés, pero la siguiente tabla compila veinte listas diferentes y clasifica los tés según su recurrencia. A veces Tai Ping Hou Kui está en el Top 10 en lugar de Pu-Erh.
Traducción | Chino | Pinyin | Ocurrencias | Origen | Tipo |
---|---|---|---|---|---|
Pozo del Dragón | 西湖龙井 | lóngjǐng chá | 20 | Xi Hu (Lago Oeste) | té verde |
Caracol Verde de Primavera | 洞庭碧螺春 | Bìluó chūn | 20 | Tai Hu (Lago Tai) | té verde |
Diosa de Hierro | 安溪铁观音 | tiěguānyīn | 18 | Condado de Anxi | Oolong |
Pico de la Piel de la Montaña Amarilla | 黄山毛峰 | Huángshān máofēng | 17 | Huang Shan (Montaña Amarilla) | té verde |
Aguja de Plata en el Monte Jun | 君山银针 | jūnshān yínzhēn | 14 | Jun Shan | Té amarillo |
Qi Men Rojo | 祁门红茶 | qímén hóngchá | 12 | Condado de Qimen | Té negro |
Gran Túnica Roja | 武夷大紅袍 | Dàhóng páo | 11 | Montañas Wuyi | Té Oolong |
Semillas de Melón | 六安瓜片 | Lù'ān guā piàn | 11 | Lu'an | Té verde |
Aguja de Plata Piel Blanca | 白毫银针 | bái háo yín zhēn | 10 | Fu Ding | Té blanco |
Pu-erh | 云南普洱 | pǔ'ěr chá | 10 | Distrito de Simao | Pu-erh |
Departamento de Agricultura de China en 1959
- Long Jing (西湖龍井, Lago Dragonwell Oeste)
- Bi Luo Chun (洞庭碧螺春, Dongting Caracol Verde)
- Huang Shan Mao Feng (黃山毛峰, Pico de la Piel de la Montaña Amarilla)
- Lu Shan Yun Wu (廬山雲霧, Montaña Lu Yunwu)
- Liu An (六安瓜片, Semillas de Melón Lu'an)
- Junshan Yinzhen (君山銀針, Aguja de plata del Monte Jun)
- Mao Jian (信陽毛尖, Té Xinyang Maojian)
- Da Hong Pao (武夷岩茶/武夷大紅袍, Té Wuyi Rock/Wuyi Da Hong Pao)
- Tie Guan Yin (鐵觀音, Diosa de Hierro)
- Qi Men Hong (祁門紅茶, Té Keemun)
Véase también
- Si Da Ming Cong para una lista de los 4 notables tés Wuyi Oolong.
Referencias
Información sobre los diez mejores tés chinos Recuperado el 15 de junio de 2012 es:Tés Famosos de China