Diferencia entre revisiones de «Catequina»
Página creada con «thumbnail|Catequina (source: en.wikipedia.org) '''La Catequina''' es un tipo de fenol natural y antioxidante. Es un metabolito secundario de...» |
Sin resumen de edición |
||
| Línea 3: | Línea 3: | ||
'''La Catequina''' es un tipo de fenol natural y antioxidante. Es un metabolito secundario de la planta. Pertenece al grupo de los flavonoides de la familia química de los flavonoides. | '''La Catequina''' es un tipo de fenol natural y antioxidante. Es un metabolito secundario de la planta. Pertenece al grupo de los flavonoides de la familia química de los flavonoides. | ||
Las Catequinas se encuentran en muchas plantas como el té negro o el cacao, donde contribuyen junto con otros polifenoles a la formación del sabor. Las catequinas se encuentran también en muchos otros tés, incluyendo el | Las Catequinas se encuentran en muchas plantas como el té negro o el cacao, donde contribuyen junto con otros polifenoles a la formación del sabor. Las catequinas se encuentran también en muchos otros tés, incluyendo el [[té verde]], el [[té blanco]] y el [[oolong]]. Las Catequinas también se encuentran en muchas verduras y frutas como manzanas, albaricoques, peras, moras, fresas, frambuesas, melocotones, ciruelas, membrillos, cerezas, grosellas y uvas. | ||
[[category:Té]] | [[category:Té]] | ||
[[de:Catechine]] | [[de:Catechine]] | ||
[[es:Catequina]] | |||
