Diferencia entre revisiones de «Bai Hao Yin Zhen»
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Revisión del 14:32 1 may 2019
Baihao Yinzhen (白毫銀針), también conocido como té Aguja de Plata, es un té blanco producido en la provincia de Fujian en China y es uno de los tés famosos de China. Entre los tés blancos, esta es la variedad más cara, ya que sólo se utilizan las yemas superiores (brotes de hojas) para producir el té. Las auténticas agujas de plata están hechas de cultivares de la variedad de té Da Bai (Large White). Hay muchos tés verdes que se venden como Baihao Yinzhen pero como tés verdes tienen un sabor diferente al de la genuina Aguja de Plata.
Véase también
• Bai Mudan • Shou Mei • Gong Mei • té Ceylon (blanco) • té Darjeeling (blanco)