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| [[Archivo:Chinese tea set and three gaiwan.jpg|thumb|Utensilios tradicionales dentro de la cultura china del té.]] | | [[Archivo:Chinese tea set and three gaiwan.jpg|thumb|Utensilios tradicionales dentro de la cultura china del té.]] |
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− | La '''cultura china del té''' se refiere a cómo se prepara el [[té]], así como las ocasiones en que la gente consume té en China. La cultura del té en China difiere de la de los países europeos, como [[Gran Bretaña]], y otros países asiáticos, como [[Ceremonia del té japonesa|Japón]], en la preparación, sabor y ocasión cuando se consume. El té todavía se consume regularmente, tanto en ocasiones ocasionales como formales. Además de ser una bebida popular, se utiliza en la [[medicina tradicional china]], así como en la cocina china. | + | La '''cultura china del té''' se refiere a cómo se prepara el [[té]], así como las ocasiones en que la gente consume té en China. La cultura del té en China difiere de la de los países europeos, como Gran Bretaña, y otros países asiáticos, como Japón, en la preparación, sabor y ocasión cuando se consume. El té todavía se consume regularmente, tanto en ocasiones ocasionales como formales. Además de ser una bebida popular, se utiliza en la [[medicina tradicional china]], así como en la cocina china. |
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| == Etimología == | | == Etimología == |
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| == Costumbres == | | == Costumbres == |
− | [[Image:Shanghai-Huxinting Tea House.jpg|thumb|250px|right|Una casa del té en [[Shanghai]], China]] | + | [[Image:Shanghai-Huxinting Tea House.jpg|thumb|right|Una casa del té en [[Shanghai]], China]] |
− | [[Image:Teahouse-Nanjing.jpg|thumb|250px|Una casa del té en el Palacio del Jardín Presidencial en [[Nanjing]], China]] | + | [[Image:Teahouse-Nanjing.jpg|thumb|Una casa del té en el Palacio del Jardín Presidencial en [[Nanjing]], China]] |
| Hay varias circunstancias especiales en las que el té se prepara y se consume en la [[cultura china]]: | | Hay varias circunstancias especiales en las que el té se prepara y se consume en la [[cultura china]]: |
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| ==Té Chino de cerveza== | | ==Té Chino de cerveza== |
| [[Image:Chapei.jpg|left|thumb|Four Chinese tea cups]] | | [[Image:Chapei.jpg|left|thumb|Four Chinese tea cups]] |
− | Las diferentes formas de preparar el té chino dependen de variables como la formalidad de la ocasión, los medios de las personas que lo preparan y el tipo de té que se elabora. Por ejemplo, [[el té verde]] es más delicado que los tés [[oolong]] o [[el té negro]]; por lo tanto, el té verde debe elaborarse con agua más fría. El método más informal para preparar el té es simplemente añadir las hojas a un recipiente con agua caliente. Este método se encuentra comúnmente en hogares y restaurantes, por ejemplo, en el contexto de [[dim sum]] o ''[[yum cha]]'' en [[restaurante cantonés]]s. Otro método para servir el té es utilizar un pequeño recipiente con tapa llamado [[gaiwan]]. El [[emperador de Hongwu#Té suelto|Emperador de Hongwu]] de la [[dinastía Ming]] contribuyó al desarrollo de la elaboración de té suelto al prohibir la producción de [[Té brick| té comprimido]]. | + | Las diferentes formas de preparar el té chino dependen de variables como la formalidad de la ocasión, los medios de las personas que lo preparan y el tipo de té que se elabora. Por ejemplo, el [[té verde]] es más delicado que los tés [[oolong]] o el [[té negro]]; por lo tanto, el té verde debe elaborarse con agua más fría. El método más informal para preparar el té es simplemente añadir las hojas a un recipiente con agua caliente. Este método se encuentra comúnmente en hogares y restaurantes, por ejemplo, en el contexto de [[dim sum]] o ''[[yum cha]]'' en [[restaurante cantonés]]s. Otro método para servir el té es utilizar un pequeño recipiente con tapa llamado [[gaiwan]]. El [[emperador de Hongwu#Té suelto|Emperador de Hongwu]] de la [[dinastía Ming]] contribuyó al desarrollo de la elaboración de té suelto al prohibir la producción de [[Té brick| té comprimido]]. |
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| ===Gongfu cha=== | | ===Gongfu cha=== |
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| [[Categoría:Té de China]] | | [[Categoría:Té de China]] |
| + | [[Categoría:Cultura del té]] |
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| + | [[en:Chinese tea culture]] |
| + | [[de:Chinesische Tee Kultur]] |