'''Té Darjeeling''' es un [[té]] del distrito de Darjeeling en Bengala Occidental, India. Está disponible en negro, blanco y [[oolong]]. Cuando se elabora correctamente, produce una infusión de cuerpo fino, de color claro y con un aroma floral. El sabor puede incluir un matiz de características tánicas astringentes y un picante almizclado que a veces se describe como moscatel]. Aunque los tés Darjeeling se comercializan como "tés negros", casi todos ellos tienen una oxidación incompleta (<90%), por lo que técnicamente son más oolongs que negros. | '''Té Darjeeling''' es un [[té]] del distrito de Darjeeling en Bengala Occidental, India. Está disponible en negro, blanco y [[oolong]]. Cuando se elabora correctamente, produce una infusión de cuerpo fino, de color claro y con un aroma floral. El sabor puede incluir un matiz de características tánicas astringentes y un picante almizclado que a veces se describe como moscatel]. Aunque los tés Darjeeling se comercializan como "tés negros", casi todos ellos tienen una oxidación incompleta (<90%), por lo que técnicamente son más oolongs que negros. |