'''Genmaicha''', literalmente "té de arroz integral" es el nombre japonés para el té verde con arroz integral tostado. A veces se le llama coloquialmente "té de palomitas de maíz" porque a veces unos pocos granos de arroz aparecen como palomitas de maíz durante el tostado. El Genmaicha obtiene a través del arroz añadido un sabor ligeramente malteado y tostado. | '''Genmaicha''', literalmente "té de arroz integral" es el nombre japonés para el té verde con arroz integral tostado. A veces se le llama coloquialmente "té de palomitas de maíz" porque a veces unos pocos granos de arroz aparecen como palomitas de maíz durante el tostado. El Genmaicha obtiene a través del arroz añadido un sabor ligeramente malteado y tostado. |