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[[File:Chai.jpg|thumb|250px|Ingredientes para el Chai]]
[[File:Chai.jpg|thumb|Ingredientes para el Chai]]
'''''Masala chai''''' (Hindi: मसाला चाय, literalmente "té de especias mixtas") es un té aromatizado que se elabora mezclando el [[té negro]] con una variedad de especias y hierbas aromáticas indias. Esta bebida, originaria del sur de Asia, ha ganado popularidad en todo el mundo y se ha convertido en una opción en muchas cafeterías y teterías. Aunque tradicionalmente se prepara por decocción, las versiones minoristas incluyen bolsas de té para infusión, mezclas instantáneas en polvo y concentrados.
'''''Masala chai''''' (Hindi: मसाला चाय, literalmente "té de especias mixtas") es un té aromatizado que se elabora mezclando el [[té negro]] con una variedad de especias y hierbas aromáticas indias. Esta bebida, originaria del sur de Asia, ha ganado popularidad en todo el mundo y se ha convertido en una opción en muchas cafeterías y teterías. Aunque tradicionalmente se prepara por decocción, las versiones minoristas incluyen bolsas de té para infusión, mezclas instantáneas en polvo y concentrados.
Algunas cafeterías de Estados Unidos ofrecen una versión del masala chai aumentada con café expreso, pero esta bebida no tiene un nombre universalmente reconocido. Dependiendo del establecimiento, puede llamarse "java chai", "red eye chai", "chai charger", "tough guy chai", "dirty chai", o muchos otros nombres diferentes. Sin embargo, a pesar del uso común en muchas localidades de utilizar el término "latte" como abreviatura de "caffe latte" ("café con leche"), el término "chai latte" no suele implicar la presencia de café en la bebida; véase la terminología del té especiado más arriba (literalmente, "latte" es "leche" en italiano).
Algunas cafeterías de Estados Unidos ofrecen una versión del masala chai aumentada con café expreso, pero esta bebida no tiene un nombre universalmente reconocido. Dependiendo del establecimiento, puede llamarse "java chai", "red eye chai", "chai charger", "tough guy chai", "dirty chai", o muchos otros nombres diferentes. Sin embargo, a pesar del uso común en muchas localidades de utilizar el término "latte" como abreviatura de "caffe latte" ("café con leche"), el término "chai latte" no suele implicar la presencia de café en la bebida; véase la terminología del té especiado más arriba (literalmente, "latte" es "leche" en italiano).
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[[Category:Té de sabores]]
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