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Página creada con «thumb|180px|Taza típica de Ostfriesentee. El '''Ostfriesentee''' (en alemán significa: "''Té de Frisia oriental''") ...»
[[Archivo:tee mit sahne.jpg|thumb|180px|Taza típica de Ostfriesentee.]]
El '''Ostfriesentee''' (en [[idioma alemán|alemán]] significa: "''Té de [[Frisia oriental]]''") se trata de una mezcla ordenada de [[té]]s muy bebida en [[Frisia oriental|Ostfriesland]], una zona de [[Baja Sajonia]] en la zona costera del norte de [[Alemania]]. Este té puede tomarse en esta zona debido a los [[puerto]]s marítimos que podrían tener conexiones con las [[India|indias]]. Se trata de una mezcla de hasta diez [[Té negro|tés negros]] de [[Assam]] y [[Ceilán]], aunque pueden mezclase con tés de [[África]], [[Java (isla)|Java]], [[Sumatra]], así como [[Té Darjeeling|Darjeeling]]. La toma del té forma parte de una ceremonia en esta zona de Alemania.
== Cultura del té en Frisia Oriental ==
Existe una cultura especial para servir el [[té]] en Ostfriesland en el que se sirve Kluntjes ([[Azúcar cande]]) y [[nata (cuajada)|nata]].
== Economía ==
Existen algunas empresas dedicadas al comercio de este té en Ostfriesland, tales como: [[Bünting-Gruppe]], [[Thiele]], [[Onno Behrends]]. Todas ellas ofrecen sus propias mezclas populares en la zona.
== Literatura ==
* Ingrid Buck: ''Volkskunde und Brauchtum in Ostfriesland'', Verlag Ostfriesische Landschaft, 1988
* Johann Haddinga: ''Das Buch vom ostfriesischen Tee''. 2. Auflage. Schuster Verlag, Leer 1986, ISBN 3-7963-0237-8
* Dietrich Janssen: ''Ostfriesischer Tee – Teegeschichte, Geschichte, Geschichten und Anekdoten''. Wartberg, 2006, ISBN 3-8313-1600-7
* Ernst Müller: ''De Utrooper's kleines Buch vom ostfriesischer Tee''. 1998, ISBN 3-928245-81-3
[[Categoría:Gastronomía de Baja Sajonia]]
[[Categoría:Mezclas de té]]
El '''Ostfriesentee''' (en [[idioma alemán|alemán]] significa: "''Té de [[Frisia oriental]]''") se trata de una mezcla ordenada de [[té]]s muy bebida en [[Frisia oriental|Ostfriesland]], una zona de [[Baja Sajonia]] en la zona costera del norte de [[Alemania]]. Este té puede tomarse en esta zona debido a los [[puerto]]s marítimos que podrían tener conexiones con las [[India|indias]]. Se trata de una mezcla de hasta diez [[Té negro|tés negros]] de [[Assam]] y [[Ceilán]], aunque pueden mezclase con tés de [[África]], [[Java (isla)|Java]], [[Sumatra]], así como [[Té Darjeeling|Darjeeling]]. La toma del té forma parte de una ceremonia en esta zona de Alemania.
== Cultura del té en Frisia Oriental ==
Existe una cultura especial para servir el [[té]] en Ostfriesland en el que se sirve Kluntjes ([[Azúcar cande]]) y [[nata (cuajada)|nata]].
== Economía ==
Existen algunas empresas dedicadas al comercio de este té en Ostfriesland, tales como: [[Bünting-Gruppe]], [[Thiele]], [[Onno Behrends]]. Todas ellas ofrecen sus propias mezclas populares en la zona.
== Literatura ==
* Ingrid Buck: ''Volkskunde und Brauchtum in Ostfriesland'', Verlag Ostfriesische Landschaft, 1988
* Johann Haddinga: ''Das Buch vom ostfriesischen Tee''. 2. Auflage. Schuster Verlag, Leer 1986, ISBN 3-7963-0237-8
* Dietrich Janssen: ''Ostfriesischer Tee – Teegeschichte, Geschichte, Geschichten und Anekdoten''. Wartberg, 2006, ISBN 3-8313-1600-7
* Ernst Müller: ''De Utrooper's kleines Buch vom ostfriesischer Tee''. 1998, ISBN 3-928245-81-3
[[Categoría:Gastronomía de Baja Sajonia]]
[[Categoría:Mezclas de té]]