Huang Jin Gui

Huang Jin Gui Oolong

Province de Fujian

Huang Jin Gui (黄金桂) est l'un des célèbres oolong d'Anxi avec le Tie Guan Yin. Le nom Huang Jin Gui signifie « osmanthus jaune-or » et doit son nom à la couleur jaune-or de ses pousses de feuilles et à son arôme fleuri unique, qui rappellerait l'osmanthus. Le Huang Jin Gui est, avec le Tie Guan Yin, l'un des thés les plus célèbres d'Anxi.

Voir aussi

• Tie Guan Yin
• Ben Shan
• Mao Xie