Huoshan Huangya
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Huoshan Huangya est un thé jaune spécial de la province d'Anhui en Chine. C'était un thé de tribut impérial et il remonte à la dynastie Tang (618-907). Ce thé a été décrit par Lu Yu dans son célèbre livre « The Classic of Tea ». Les feuilles de thé sont d'un vert jaunâtre et ont un aspect brillant qui est similaire à celui du Huang Shan Mao Feng. La couleur de la liqueur de thé est jaune-vert vif et claire.