439
modifications
Modifications
Sauter à la navigation
Sauter à la recherche
Page créée avec « thumbnail|Baihao Yinzhen '''Baihao Yinzhen''' (白毫銀針), également connu sous le nom de '''thé Silver Needle''', est un thé blanc p… »
[[File:silver-needle.jpg|thumbnail|Baihao Yinzhen]]
'''Baihao Yinzhen''' (白毫銀針), également connu sous le nom de '''thé Silver Needle''', est un [[thé blanc]] produit dans la province de Fujian en Chine et fait partie des [[thés célèbres de Chine]]. Parmi les [[thés blancs]], c'est la variété la plus chère, car seuls les bourgeons supérieurs (pousses de feuilles) sont utilisés pour produire le thé. Les véritables aiguilles d'argent sont fabriquées à partir de cultivars de la variété de thé ''Da Bai'' (grand blanc). De nombreux [[thés verts]] sont vendus sous le nom de Baihao Yinzhen, mais en tant que thés verts, ils ont un goût différent de celui des véritables Silver Needle.
==Voir aussi==
* [[Bai Mudan]]
* [[Shou Mei]]
* [[Gong Mei]]
* [[Ceylon tea (white)]]
* [[Darjeeling tea (white)]]
== Acheter du thé blanc ==
* [https://www.teamania.ch/en/zhenghe-style-baihao-yinzhen.html Buy Silver Needle tea]
[[Category:Chinese tea]]
[[Category:White tea]]
[[Category:China famous tea]]
[[de:Baihao Yinzhen]]
[[pl:Baihao Yinzhen]]
'''Baihao Yinzhen''' (白毫銀針), également connu sous le nom de '''thé Silver Needle''', est un [[thé blanc]] produit dans la province de Fujian en Chine et fait partie des [[thés célèbres de Chine]]. Parmi les [[thés blancs]], c'est la variété la plus chère, car seuls les bourgeons supérieurs (pousses de feuilles) sont utilisés pour produire le thé. Les véritables aiguilles d'argent sont fabriquées à partir de cultivars de la variété de thé ''Da Bai'' (grand blanc). De nombreux [[thés verts]] sont vendus sous le nom de Baihao Yinzhen, mais en tant que thés verts, ils ont un goût différent de celui des véritables Silver Needle.
==Voir aussi==
* [[Bai Mudan]]
* [[Shou Mei]]
* [[Gong Mei]]
* [[Ceylon tea (white)]]
* [[Darjeeling tea (white)]]
== Acheter du thé blanc ==
* [https://www.teamania.ch/en/zhenghe-style-baihao-yinzhen.html Buy Silver Needle tea]
[[Category:Chinese tea]]
[[Category:White tea]]
[[Category:China famous tea]]
[[de:Baihao Yinzhen]]
[[pl:Baihao Yinzhen]]