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[[File:English breakfast tea tin.jpg|thumbnail|Boîte à thé pour le petit-déjeuner anglais]]

'''Thé petit-déjeuner anglais''' est un mélange traditionnel de [[thé]]s originaires d'[[Assam]], de [[Ceylan]] et du Kenya. C'est l'un des mélanges de thés les plus populaires et la forme la plus courante de la culture britannique du thé.

Le thé du petit-déjeuner anglais est un mélange de [[thé noir]] généralement décrit comme étant corsé, robuste et/ou riche, et mélangé pour se marier avec du lait et du sucre, dans un style traditionnellement associé à un copieux petit-déjeuner anglais.

Les thés noirs inclus dans le mélange varient, avec une prédominance des thés [[Assam]], [[Ceylan]] et Kenyan, et parfois du [[Keemun]] dans les mélanges plus chers.

== Voir aussi ==
* [[Irish breakfast tea]]
* [[English afternoon tea]]
* [[Earl Grey]]
* [[Lady Grey]]

[[Catégorie:Blend]]

[[de:English Breakfast tea]]
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