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'''Benihikari''' is a cross between [[Benikaori]] and a Chinese cultivar ([[Camellia sinensis|Camellia sinensis var. sinensis]]). It was 1952 by the Makurazaki Black Tea Experiment Station in Kagoshima prefecture developed. Benihikari is high yielding and resistent against pests. Due to it's high [[Assam]] proportion it got high astringency and isn't suitable for green tea. Therefor it's mainly used to produce black tea.

'''Benihikari''' est un croisement entre [[Benikaori]] et un cultivar chinois ([[Camellia sinensis|Camellia sinensis var. sinensis]]). Il a été développé en 1952 par la station d'expérimentation du thé noir de Makurazaki dans la préfecture de Kagoshima. Le Benihikari a un rendement élevé et résiste aux parasites. En raison de sa forte proportion [[Assam|d'Assam]], il est très astringent et ne convient pas au thé vert. C'est pourquoi il est principalement utilisé pour produire du thé noir.

 

est un croisement entre [[Benikaori]] et un cultivar chinois ([[Camellia sinensis|Camellia sinensis var. sinensis]]). Il a été développé en 1952 par la station d'expérimentation du thé noir de Makurazaki dans la préfecture de Kagoshima. Le Benihikari a un rendement élevé et résiste aux parasites. En raison de sa forte proportion [[d'Assam]], il est très astringent et ne convient pas au thé vert. C'est pourquoi il est principalement utilisé pour produire du thé noir.

== Voir aussi ==

== Voir aussi ==

[[Catégorie:Cultivar]]

[[Catégorie:Cultivar]]

[[Catégorie:Japanese tea]]

[[Catégorie:Thé japonais]]

[[de:Benihikari]]

[[de:Benihikari]]