Pour le Jin Jun Mei, seuls les bourgeons des feuilles sont utilisés, ce qui donne au thé un éclat doré. Le goût est doux et mielleux, semblable à celui du [[Jin Mao Hou]]. | Pour le Jin Jun Mei, seuls les bourgeons des feuilles sont utilisés, ce qui donne au thé un éclat doré. Le goût est doux et mielleux, semblable à celui du [[Jin Mao Hou]]. |