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==Dégustation et brassage==
==Dégustation et brassage==
L'arôme du Keemun est fruité, avec des notes de pin, de prune séchée et de fleur (mais pas du tout aussi floral que le [[thé Darjeeling]]), ce qui crée un goût très distinctif et équilibré. Il présente également un soupçon de parfum d'orchidée et la fameuse « douceur du thé de Chine ». Le thé peut avoir un goût plus amer et le côté fumé peut être plus défini selon la variété et la façon dont il a été traité.
L'arôme du Keemun est fruité, avec des notes de pin, de prune séchée et de fleur (mais pas du tout aussi floral que le thé [[Darjeeling]]), ce qui crée un goût très distinctif et équilibré. Il présente également un soupçon de parfum d'orchidée et la fameuse « douceur du thé de Chine ». Le thé peut avoir un goût plus amer et le côté fumé peut être plus défini selon la variété et la façon dont il a été traité.
En Chine, le Keemun est généralement bu sans lait ni sucre.
En Chine, le Keemun est généralement bu sans lait ni sucre.