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[[File:Konacha.jpg|250px|thumbnail|left|Konacha]]

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'''Konacha''' (粉茶), traduit par (thé en poudre) est un [[thé vert]] japonais composé des restes de la production de [[gyokuro]] ou de  [[sench]]a En raison des petits morceaux de feuilles de thé, le konacha infuse plus rapidement que le thé à feuilles entières comme le sencha ou le [[bancha]]. La liqueur a une couleur verte intense et un goût fort. Comme le konacha est moins cher que le sencha, il est souvent servi en complément dans les restaurants de sushis.

'''Konacha''' (粉茶), traduit par (thé en poudre) est un [[thé vert]] japonais composé des restes de la production de [[gyokuro]] ou de  [[sencha]] En raison des petits morceaux de feuilles de thé, le konacha infuse plus rapidement que le thé à feuilles entières comme le sencha ou le [[bancha]]. La liqueur a une couleur verte intense et un goût fort. Comme le konacha est moins cher que le sencha, il est souvent servi en complément dans les restaurants de sushis.

== Voir aussi ==

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