Ai Jiao

Jin Xuan (droite) and Ruan Zhi (gauche) feuilles

Ai Jiao (矮脚) est un thé oolong Wuyi spécial. Ai Jiao est originaire de Jian Ou, où se trouve également le célèbre cultivar Qing Xin . On suppose que l'Ai Jiao et le Qing Xin sont les mêmes cultivars. Ai Jiao, littéralement « petit pied ou jambe courte », est un « cultivar à petites feuilles ».

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