Différences entre versions de « Antioxidant »
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(Page créée avec « thumb|Structure de l'antioxydant glutathion. Un '''antioxydant''' ou agent antioxydant (pluriel antioxydants, également antioxydants)… ») |
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Version du 25 octobre 2021 à 15:33
Un antioxydant ou agent antioxydant (pluriel antioxydants, également antioxydants) est un composé chimique qui ralentit ou empêche complètement l'oxydation d'autres substances. fr:Antioxidant