Blend
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Un mélange est une combinaison de différentes sortes de thé.
Mélanges de thé populaires
- Earl Grey,l'un des mélanges les plus populaires. Divers thés noirs sont mélangés et aromatisés à l'huile de bergamote.
- Lady Grey
- English Breakfast Tea, un mélange de thé noir fort comme l'Assam et le Ceylan.
- Prince of Wales tea blend, un mélange de différents thés noirs chinois.
- Afternoon tea
- Le thé Caravan russe, un mélange de Keemun chinois ou de thé noir comme Dian Hong. Souvent, il contient aussi un peu de Lapsang Souchong et parfois aussi du Oolong. Le nom remonte aux caravanes de transport de la Chine vers la Russie.
- Ostfriesentee est un mélange de plusieurs thés noirs.