Hakuta bancha (伯太番茶）est un bancha torréfié et séché au soleil de Hakuta dans la préfecture de Shimane. Contrairement à houjicha, ce thé n'est pas roulé et le bancha n'est pas traité. Par conséquent, le hakuta bancha ressemble plus au kyobancha qu'au houjicha.
Voir aussi