Huang Zhi Xiang
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Huang Zhi Xiang (黄枝香) est un Dan Cong Oolong provenant des montagnes du Phoenix (Fenghuang shan). Ce nom se traduit littéralement par "parfum de gardénia" et décrit parfaitement le caractère de ce thé. Le Huang Zhi Xiang Dan Cong se caractérise par son arôme particulièrement fruité et un subtil parfum de fleurs. Le Huang Zhi Xiang est une sous-espèce du Shui Xian. Ce Oolong est comme les autres Dan Cong, mais légèrement tordu et non roulé en perles.
Voir aussi
Liens externes
- Dan Cong de Teamania
- Teamania Blog: Production de Feng Huang Dan Cong