Karkade

Karkade (Arabe كركديه, scientifique Hibiscus sabdariffa L., anglais : Roselle) est le nom arabe d'une espèce végétale et du thé de mauve qui en est issu, d'une couleur rouge intense. Le karkade est une boisson populaire en Égypte et au Soudan et se boit chaud ou froid.