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* Doi Mae Salong, province de Chiang Rai à 1400m. Les meilleurs thés oolong de Thaïlande sont produits ici.

…thé qui se compose de thé noir et qui, à l'origine, ne comprenait que des thés chinois. Il est aromatisé avec l'huile subtile et parfumée du fruit amer …ans les mélanges de thé coûteux à base d'huile de bergamote naturelle, les thés produits en masse utilisant plutôt des arômes artificiels. Une variante

…on vert, le fruit de la passion, la fraise et la cerise. Si la plupart des thés glacés tirent leur saveur des feuilles de thé ''(Camellia sinensis)'', l …depuis 1978. La société commercialise également un certain nombre d'autres thés glacés non gazeux sous la marque « Ice Tea ».

…lles et des tiges plutôt que des feuilles. Les noms communs comprennent le théier, l'arbuste à thé et l'arbre à thé (à ne pas confondre avec ''Melale A côté de ces deux thés, il y a aussi le Camellia sinensis var. pubilimba et le Camellia sinensis

Les thés moulus et fouettés utilisés à cette époque nécessitaient des bols som [[File:Tea pots.jpg|thumb|left|Cinq théières en argile de Yixing - montrant une variété de styles allant du form