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[[File:Woojeon.jpg|thumbnail|right|Woojeon thé vert]]

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'''Thé coréen''' le thé Camellia sinensis a été introduit à l'origine par les moines bouddhistes et a été influencé de manière significative par les Thé [[chinois]] et [[Japonais]]. En Corée, outre le thé à base de [[Camellia sinensis]], les [[tisane]]s sont également populaires. Les deux sont considérés comme du thé coréen.

'''Thé coréen''' le thé Camellia sinensis a été introduit à l'origine par les moines bouddhistes et a été influencé de manière significative par les Thé [[Culture du thé en Chine|Chinois]] et [[Cérémonie du thé au Japon|Japonais]]. En Corée, outre le thé à base de [[Camellia sinensis]], les [[tisane]]s sont également populaires. Les deux sont considérés comme du thé coréen.

== Histoire==

== Histoire==

Le thé (Camellia sinensis) a été introduit en Corée pendant la dynastie Shilla (668-935). Les premières variétés utilisées étaient le [[Pu-erh tea|pu-erh]] et le [[thé noir]]. Plus tard, vers 828, des moines bouddhistes ont apporté des plants ou des graines de thé en Corée.

Le thé (Camellia sinensis) a été introduit en Corée pendant la dynastie Shilla (668-935). Les premières variétés utilisées étaient le [[Pu-erh|pu-erh]] et le [[thé noir]]. Plus tard, vers 828, des moines bouddhistes ont apporté des plants ou des graines de thé en Corée.

Pendant la dynastie Koryo (918-1392) et avec la montée du bouddhisme, la culture coréenne du thé a également prospéré. La consommation de thé était courante à la cour et chez les aristocrates. Les maisons et les boutiques de thé étaient très répandues. Lorsque le confucianisme est devenu populaire pendant la dynastie Chosun (1392-1910), la culture du thé a décliné et n'a été maintenue que par un petit groupe de moines bouddhistes.

Pendant la dynastie Koryo (918-1392) et avec la montée du bouddhisme, la culture coréenne du thé a également prospéré. La consommation de thé était courante à la cour et chez les aristocrates. Les maisons et les boutiques de thé étaient très répandues. Lorsque le confucianisme est devenu populaire pendant la dynastie Chosun (1392-1910), la culture du thé a décliné et n'a été maintenue que par un petit groupe de moines bouddhistes.