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Thé de l'après-midi - Historique des versions
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Midorichan le 2 novembre 2021 à 16:59
2021-11-02T16:59:24Z
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</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l15" >Ligne 15 :</td>
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<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[es:Té de la tarde]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[es:Té de la tarde]]</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[<del class="diffchange diffchange-inline">fr</del>:<del class="diffchange diffchange-inline">Thé de l'après-midi</del>]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[<ins class="diffchange diffchange-inline">en</ins>:<ins class="diffchange diffchange-inline">Afternoon tea</ins>]]</div></td></tr>
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Midorichan
https://teapedia.org/fra/index.php?title=Th%C3%A9_de_l%27apr%C3%A8s-midi&diff=431&oldid=prev
Midorichan le 25 octobre 2021 à 15:26
2021-10-25T15:26:46Z
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</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l9" >Ligne 9 :</td>
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<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Voir aussi ==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Voir aussi ==</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[Thé anglais de l'après-midi<del class="diffchange diffchange-inline">]]</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">* [[Thé petit-déjeuner anglais]]</ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">* [[English afternoon tea</del>]] (blend)</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[Thé anglais de l'après-midi]] (blend)</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Catégorie:<del class="diffchange diffchange-inline">Tea culture</del>]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Catégorie:<ins class="diffchange diffchange-inline">Culture du thé</ins>]]</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[es:Té de la tarde]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[es:Té de la tarde]]</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[fr:Thé de l'après-midi]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[fr:Thé de l'après-midi]]</div></td></tr>
</table>
Midorichan
https://teapedia.org/fra/index.php?title=Th%C3%A9_de_l%27apr%C3%A8s-midi&diff=430&oldid=prev
Midorichan le 25 octobre 2021 à 15:24
2021-10-25T15:24:14Z
<p></p>
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<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version du 25 octobre 2021 à 15:24</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l9" >Ligne 9 :</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Ligne 9 :</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Voir aussi ==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Voir aussi ==</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[<del class="diffchange diffchange-inline">English breakfast tea</del>]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[<ins class="diffchange diffchange-inline">Thé anglais de l'après-midi</ins>]]</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[English afternoon tea]] (blend)</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[English afternoon tea]] (blend)</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l15" >Ligne 15 :</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Ligne 15 :</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[es:Té de la tarde]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[es:Té de la tarde]]</div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[fr:Thé de l'après-midi]]</ins></div></td></tr>
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Midorichan
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Midorichan : Page créée avec « Afternoon tea with snacks. '''Thé anglais de l'après-midi''' est un repas léger généralement consommé entre 16 h… »
2021-10-20T17:49:50Z
<p>Page créée avec « <a href="/fr/Fichier:Tea_at_the_Rittenhouse_Hotel.jpg" title="Fichier:Tea at the Rittenhouse Hotel.jpg">thumbnail|Afternoon tea with snacks.</a> '''Thé anglais de l'après-midi''' est un repas léger généralement consommé entre 16 h… »</p>
<p><b>Nouvelle page</b></p><div>[[File:Tea at the Rittenhouse Hotel.jpg|thumbnail|Afternoon tea with snacks.]]<br />
<br />
'''Thé anglais de l'après-midi''' est un repas léger généralement consommé entre 16 heures et 18 heures. L'observation de cette coutume est apparue dans les classes aisées d'Angleterre dans les années 1840. On attribue généralement à Anna Maria RUSSELL, duchesse de Bedford, la transformation du thé de l'après-midi en Angleterre en un repas de fin d'après-midi lors d'une visite au château de Belvoir, bien que l'on attribue souvent à Catherine de BRAGANCE, épouse de Charles II d'Angleterre, l'introduction du [[thé]] à la cour lors de son arrivée en 1662. À la fin du XIXe siècle, le thé de l'après-midi a pris sa forme actuelle et était consommé à la fois par les classes supérieures et moyennes : "La table était dressée... il y avait les meilleures choses avec une grosse rose sur le côté de chaque tasse, des cœurs de laitue, du pain fin et du beurre, et les petits gâteaux croustillants qui avaient été préparés le matin même.<br />
<br />
Traditionnellement, le thé en vrac est infusé dans une théière et servi avec du lait et du sucre. Le sucre et la caféine de cette concoction constituaient une fortification contre le cafard de l'après-midi pour les travailleurs pauvres de l'Angleterre du XIXe et du début du XXe siècle, qui avaient un apport calorique nettement inférieur et une activité professionnelle plus exigeante physiquement que la plupart des Occidentaux d'aujourd'hui. Pour les ouvriers, le thé était parfois accompagné d'un petit sandwich ou d'une collation cuite au four (comme des scones) qui avait été préparée pour eux le matin. Pour les plus privilégiés, le thé de l'après-midi était accompagné de sandwichs aux ingrédients de luxe (généralement du concombre, de l'œuf et du cresson, de la pâte de poisson, du jambon et du saumon fumé), de scones (avec de la crème clotted et de la confiture, voir le thé à la crème) et généralement de gâteaux et de pâtisseries (comme le gâteau Battenberg, le gâteau aux fruits ou la génoise Victoria). Dans les hôtels et les salons de thé, la nourriture est souvent servie sur un présentoir à étages ; il peut ne pas y avoir de sandwichs, mais du pain ou des scones avec du beurre ou de la margarine et de la confiture ou une autre pâte à tartiner, ou des toasts, des muffins ou des crumpets. C'est avec l'émergence du thé de l'après-midi que la Grande-Bretagne a considéré les biscuits comme des aliments à tremper dans le thé, une coutume britannique qui a ensuite été exportée dans le monde entier.<br />
<br />
Isabella BEETON, dont les livres sur l'économie domestique étaient très lus au XIXe siècle, décrit les différents types de thés de l'après-midi : le thé à l'ancienne, le thé à la maison, le thé familial et le grand thé, et fournit des menus. De nos jours, un thé formel de l'après-midi est souvent pris comme un plaisir dans un hôtel ou un salon de thé.<br />
<br />
== Voir aussi ==<br />
<br />
* [[English breakfast tea]]<br />
* [[English afternoon tea]] (blend)<br />
<br />
[[Catégorie:Tea culture]]<br />
<br />
[[es:Té de la tarde]]</div>
Midorichan