'''Thé de sarrasin''' (苦荞茶) est également connu sous le nom de Sobacha (そば茶/蕎麦茶). Ce thé est composé de graines de sarrasin grillées. | '''Thé de sarrasin''' (苦荞茶) est également connu sous le nom de Sobacha (そば茶/蕎麦茶). Ce thé est composé de graines de sarrasin grillées. |