Thé petit-déjeuner anglais

Boîte à thé pour le petit-déjeuner anglais

Thé petit-déjeuner anglais est un mélange traditionnel de thés originaires d'Assam, de Ceylan et du Kenya. C'est l'un des mélanges de thés les plus populaires et la forme la plus courante de la culture britannique du thé.

Le thé du petit-déjeuner anglais est un mélange de thé noir généralement décrit comme étant corsé, robuste et/ou riche, et mélangé pour se marier avec du lait et du sucre, dans un style traditionnellement associé à un copieux petit-déjeuner anglais.

Les thés noirs inclus dans le mélange varient, avec une prédominance des thés Assam, Ceylan et Kenyan, et parfois du Keemun dans les mélanges plus chers.

Voir aussi

• Irish breakfast tea
• English afternoon tea
• Earl Grey
• Lady Grey