Thé Honeybush
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Honeybush tea est une tisane faite à partir de la plante Honeybush.
Le honeybush est apparenté au Rooibos. Le honeybush a une saveur typique de fleur et de miel. Contrairement au thé fait à partir de Camellia sinensis, le honeybush ne contient pas de caféine et très peu de tannin. Les fleurs épanouies du honeybush ont une odeur sucrée semblable à celle du miel, c'est pourquoi le thé n'est récolté que pendant la floraison.