ดูต้นฉบับสำหรับ อาราชะ

[[ไฟล์:Aracha-crude-tea.webp|thumb|อาราชะ]]

'''อาราชะ'''
*อาราชะ (荒茶) หรือแปลว่า "ชาแบบดิบ" คือ[[ชาเขียว]]ญี่ปุ่นที่ยังไม่ได้คัดแยก ซึ่งหมายความว่ามีส่วนประกอบทั้งหมดของต้นชาอยู่ในชาอาราชะ ชานี้จึงมีกลิ่นหอมที่เข้มข้นและสีของน้ำชาจะเข้มกว่าชา[[เซนฉะ]] โดยคำว่า อาราชะ จะถูกใช้ไม่ว่าจะเป็นกระบวนการปลูกชาแบบใดก็ตาม หลังจากการผลิตแล้ว อาราชะ มักจะถูกขายให้กับผู้ค้าส่ง ซึ่งจะนำไปทำเป็นการผสมชาเรียกว่า [[Blends]] ส่วนประกอบต่าง ๆ ของชา จะถูกคัดแยกตามส่วนประกอบและคุณภาพโดยบริษัทใหญ่ ๆ แล้วจึงนำไปแปรรูปเป็นชา[[เซนฉะ]], [[โคนะฉะ]], [[คุคิฉะ]] เป็นต้น

== ดูเพิ่มเติม ==
*[[คุคิฉะ]]

*[[โคนะฉะ]]
[[Category:ชาเขียว]]

[[en:Aracha]]
[[de:Aracha]]
[[es:Aracha]]
[[fr:Aracha]]
[[pl:Aracha]]