ผลต่างระหว่างรุ่นของ "เกียวคุโระ"

Diz (คุย | ส่วนร่วม)
ไม่มีความย่อการแก้ไข
Marisa (คุย | ส่วนร่วม)
ไม่มีความย่อการแก้ไข
 
(ไม่แสดง 1 รุ่นระหว่างกลางโดยผู้ใช้คนเดียวกัน)
บรรทัดที่ 1: บรรทัดที่ 1:
[[ไฟล์:Gyokuro.webp|thumb|Gyokuro]]
[[ไฟล์:Gyokuro.webp|thumb|Gyokuro]]


'''เกียวคุโระ'''
'''เกียวคุโระ''' (玉露) คือ ชาเขียวประเภทที่มีการบังแสงและถือเป็นหนึ่งในชาที่มีคุณภาพสูงที่สุดในญี่ปุ่น เกียวคุโระแตกต่างจากคาบุเสฉะ (ชาใต้การบัง) ในระยะเวลาที่ถูกบังและระดับเปอร์เซ็นต์ของการบัง ขณะที่เกียวคุโระจะถูกบังแสงนานถึงสามสัปดาห์ที่ระดับแสง 70-90% คาบุเสฉะจะถูกบังเพียงประมาณหนึ่งสัปดาห์ที่ระดับแสง 50% เกียวคุโระมีสีเขียวเข้ม และเมื่อชงจะมีรสหวานเล็กน้อยพร้อมกลิ่นหอมสดชื่น ในขณะที่เซนฉะส่วนใหญ่ทำจากพันธุ์ยาบูกิตะ (薮北) เกียวคุโระมักจะทำจากพันธุ์เฉพาะ เช่น อาซาฮิ, โอกุมิดอริ, เซเมดอริ หรือ ยามากาย
 
== ดูเพิ่มเติม ==
*[[คาบุเสฉะ]]
*[[เทนฉะ]]
*[[เซนฉะ]]
*[[ชินฉะ]]


[[Category:ชาเขียว]]
[[Category:ชาเขียว]]