ผลต่างระหว่างรุ่นของ "เกียวกูโระ"
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
| บรรทัดที่ 1: | บรรทัดที่ 1: | ||
[[ไฟล์:Gyokuro.webp|thumb|Gyokuro]] | |||
'''เกียวกูโระ''' (玉露) เป็นชาเขียวประเภทหนึ่งและถือว่าเป็นหนึ่งในชาเขียวเกรดสูงสุดในญี่ปุ่น เกียวคุโระแตกต่างจากคาบูเซชะ (ชามีฝาปิด) ในเรื่องระยะเวลาที่อยู่ใต้ร่มเงาและเปอร์เซ็นต์การคลุม ในขณะที่เกียวคุโระถูกแรเงานานถึงสามสัปดาห์และเป็นแรเงา 70-90% คาบุเซะฉะจะถูกแรเงาเป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ที่ 50% เกียวคุโระมีสีเขียวเข้ม และเมื่อต้มจะมีรสหวานเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมสดชื่น แม้ว่าเซนฉะส่วนใหญ่จะทำจากพันธุ์ยาบูกิตะ (薮北) แต่เกียวคุโระมักทำจากพันธุ์เฉพาะทาง เช่น อาซาฮี โอคุมิโดริ ซาเอมิโดริ หรือยามาไค | '''เกียวกูโระ''' (玉露) เป็นชาเขียวประเภทหนึ่งและถือว่าเป็นหนึ่งในชาเขียวเกรดสูงสุดในญี่ปุ่น เกียวคุโระแตกต่างจากคาบูเซชะ (ชามีฝาปิด) ในเรื่องระยะเวลาที่อยู่ใต้ร่มเงาและเปอร์เซ็นต์การคลุม ในขณะที่เกียวคุโระถูกแรเงานานถึงสามสัปดาห์และเป็นแรเงา 70-90% คาบุเซะฉะจะถูกแรเงาเป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ที่ 50% เกียวคุโระมีสีเขียวเข้ม และเมื่อต้มจะมีรสหวานเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมสดชื่น แม้ว่าเซนฉะส่วนใหญ่จะทำจากพันธุ์ยาบูกิตะ (薮北) แต่เกียวคุโระมักทำจากพันธุ์เฉพาะทาง เช่น อาซาฮี โอคุมิโดริ ซาเอมิโดริ หรือยามาไค | ||