ผลต่างระหว่างรุ่นของ "Ostfriesentee"
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
| บรรทัดที่ 8: | บรรทัดที่ 8: | ||
[https://teaperspective.com/germanys-surprising-obsession-with-tea/ ความหลงใหลอย่างน่าประหลาดใจของชาวเยอรมันที่มีต่อชา] | [https://teaperspective.com/germanys-surprising-obsession-with-tea/ ความหลงใหลอย่างน่าประหลาดใจของชาวเยอรมันที่มีต่อชา] | ||
[https://20min.ch น่าประหลาดใจของชาวเยอรมันที่มีต่อชา] | |||
[[en:Ostfriesentee]] | [[en:Ostfriesentee]] | ||
[[de:Ostfriesentee]] | [[de:Ostfriesentee]] | ||
รุ่นแก้ไขเมื่อ 10:03, 28 กันยายน 2567
Ostfriesentee คือ ชาเข้มข้นที่มีส่วนผสมพิเศษจากอีสต์ฟรีเซีย ซึ่งประกอบด้วยชาดำหลากหลายชนิดสูงสุดถึงสิบประเภท โดยเฉพาะชาจากอัสสัม นอกจากนี้ยังมีชาจากเซเชลล์ แอฟริกา ชาในเกาะชวา สุมาเตอร์ และชาแดร์จีลิงที่ผสมอยู่ด้วย
ในอีสต์ฟรีเซียมีบ้านชาขนาดใหญ่สามแห่ง ได้แก่ Bünting, Thiele และ Onno Behrends ซึ่งแต่ละแห่งมีการเสนอชาแบบผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของตน โดยปกติแล้วชาเพียงที่ผสมในอีสต์ฟรีเซียเท่านั้นที่จะถือว่าเป็น Ostfriesentee แท้ ซึ่งประกอบด้วยชาถึง 20 ชนิด เพราะการผสมหลาย ๆ ชนิดช่วยให้ได้คุณภาพที่สูงอย่างสม่ำเสมอ และสามารถชดเชยความแตกต่างเล็กน้อยในคุณภาพของชาจากแต่ละล็อตได้
การใช้ชื่อ "Ostfriesentee" นั้นไม่ได้รับการคุ้มครอง ทำให้มีหลายบ้านชานอกอีสต์ฟรีเซียเสนอชาดำผสมภายใต้ชื่อดังกล่าวหรือในชื่อ "East Frisian blend" เท่านั้น เครื่องหมายคำ เช่น "Bünting Tee echter Ostfriesentee" ได้รับการจดทะเบียนเป็นเครื่องหมายการค้ากับสำนักงานสิทธิบัตรและเครื่องหมายการค้าของเยอรมนี
ลิงก์สำหรับการเยื่ยมชม
ความหลงใหลอย่างน่าประหลาดใจของชาวเยอรมันที่มีต่อชา น่าประหลาดใจของชาวเยอรมันที่มีต่อชา