กันฉะ (Kancha)

กันฉะ (寒茶) แปลตามตัวอักษรว่า "ชาฤดูหนาว" คือ บันฉะที่เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว ซึ่งผลิตจากจังหวัดไอจิและโทคุชิมะ

ดูเพิ่มเติม

• คาเกโบชิ บันฉะ (Kageboshi bancha)
• เคียวบันฉะ (Kyobancha)
• มิมาซากะบันฉะ (Mimasaka bancha)
• โยชิโนะนิกกันบันฉะ (Yoshino nikkan bancha)