Eistee

Aus Teapedia
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Eistee ist, wie der Name schon sagt, gekühlter Tee. Traditionell wird Schwarztee verwendet und mit einem Spritzer Zitronensaft verfeinert. Industriell hergestellter Eistee wird oft stark gesüsst.

Varianten

Heutzutage gibt es zahlreiche Varianten von Eistee. Beliebt ist in Asien zum Beispiel Oishi Eistee aus grünem Tee.
In Thailand ist ein milchiger Eistee, der Cha Yen, gebräuchlich. Oft bieten Teeverkäufer beim Herstellen des Tees eine kleine Showeinlage und es gibt sogar Meisterschaften derselben.
In den heisseren Gegenden Südamerikas wird Mate oft kalt statt heiss konsumiert.