Nilgiri

Aus Teapedia
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Nilgiri ist eine Teesorte aus Südindien. Die Teegärten liegen in Höhen zwischen 800 und 2.000 Metern. Rund ein Viertel des indischen Tees kommt aus den Nilgiri Hills in Südindien. Das ist mehr Tee als in der Region Assam, wo die Felder größer sind. Durch das milde Klima im Süden kann das ganze Jahr über Tee geerntet werden. Der Nilgiri-Tee wird zumeist für Tee-Mischungen eingesetzt. Das ausgeprägte Aroma des Nilgiri-Tees ähnelt dem des Ceylon-Tees; leicht, frisch und zitronig.