Da Bai ist eine Varietät der [[Camellia sinensis var. sinensis]] welche für [[weisser Tee|weissen Tee]] verwendet wird. Mit Da Bai (dt. gross weiss) ist die äussere Erscheinung des Teeblattes gemeint. Verglichen mit anderen Varietäten ist dieses grösser und hat eine weissliche Farbe. Da Bai wurde urpünglich in Fuding gezüchtet ist aber inzwischen auch in anderen Regionen anzutreffen.
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Da Bai ist eine Varietät der [[Camellia sinensis|Camellia sinensis var. sinensis]] welche für [[weisser Tee|weissen Tee]] verwendet wird. Mit Da Bai (dt. gross weiss) ist die äussere Erscheinung des Teeblattes gemeint. Verglichen mit anderen Varietäten ist dieses grösser und hat eine weissliche Farbe. Da Bai wurde urpünglich in Fuding gezüchtet ist aber inzwischen auch in anderen Regionen anzutreffen.