'''Hatsumomiji''' ist eine Kreuzung von Assam and einer chinesischen Teevarietät (Camellia sinensis sinensis) und wird Aufgrund des hohen Catechin -und Tanningehaltes vorwiegend für Oolong Tee verwendet.
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'''Hatsumomiji''' ist eine Kreuzung von [[Assam]] and einer chinesischen Teevarietät ([[Camellia sinensis|Camellia sinensis sinensis]]) und wird Aufgrund des hohen [[Catechine|Catechin]] -und Tanningehaltes vorwiegend für [[Oolong]] Tee verwendet.