'''Funmatsucha''' (粉末茶) ist ein japanischer instant Tee. Hergestellt wird er aus Resten der Teeverarbeitung. Die Teereste werden in Mühlen fein gemahlen um ein Pulver zu erhalten. Vergliche mit [[Matcha]] ist Funmatsucha als minderwertig anzusehen da weder das Ausgangsmaterial noch die Verarbeitung mit dem des Matcha mithalten kann.
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'''Funmatsucha''' (粉末茶) ist ein japanischer Instant-Tee. Hergestellt wird er aus Resten der Teeverarbeitung. Die Teereste werden in Mühlen fein gemahlen, um ein Pulver zu erhalten. Verglichen mit [[Matcha]] ist Funmatsucha als minderwertig anzusehen, da weder das Ausgangsmaterial noch die Verarbeitung qualitativ mit dem des Matcha mithalten kann.