Teesorten wie [[Darjeeling]] white, [[Ceylon]] white, Malawi white etc. sind streng genommen keine echten weissen Tees, da hier nicht die Da Bai Teevarietät verwendet wird. Der Ausdruck "white" bezieht sich hier auf den hohen Anteil der behaarten, weissen Blattknospen (Pekoe) im Tee. | Teesorten wie [[Darjeeling]] white, [[Ceylon]] white, Malawi white etc. sind streng genommen keine echten weissen Tees, da hier nicht die Da Bai Teevarietät verwendet wird. Der Ausdruck "white" bezieht sich hier auf den hohen Anteil der behaarten, weissen Blattknospen (Pekoe) im Tee. |