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Für die Herstellung von Gabalong werden nur Blätter einer besonderen Art des Teebusches verwendet. Die Blätter werden besonders schonend geerntet und im Anschluss sehr aufwändig für etwa 10 bis 14 Stunden unter Stickstoff gelagert. Ursprünglich wollte man nur verhindern, dass die Blätter oxidieren und der Tee länger haltbar wird. Wie sich jedoch herausstellte bewirkte diese Behandlung auch eine signifikante Eröhung der Gamma-Aminosäurent. Wegen der Gesundheitlichen Vorteilen wird Gabalong in Japan überwiegend in Apotheken und Drogerien verkauft.
Für die Herstellung von Gabalong werden nur Blätter einer besonderen Art des Teebusches verwendet. Die Blätter werden besonders schonend geerntet und im Anschluss sehr aufwändig für etwa 10 bis 14 Stunden unter Stickstoff gelagert. Ursprünglich wollte man nur verhindern, dass die Blätter oxidieren und der Tee länger haltbar wird. Wie sich jedoch herausstellte bewirkte diese Behandlung auch eine signifikante Eröhung der Gamma-Aminosäurent. Wegen der Gesundheitlichen Vorteilen wird Gabalong in Japan überwiegend in Apotheken und Drogerien verkauft.
Für die Herstellung von Gabalong werden nur Blätter einer besonderen Art des Teebusches verwendet. Die Blätter werden besonders schonend geerntet und im Anschluss sehr aufwändig für etwa 10 bis 14 Stunden unter Stickstoff gelagert. Ursprünglich wollte man nur verhindern, dass die Blätter oxidieren und der Tee länger haltbar wird. Wie sich jedoch herausstellte bewirkte diese Behandlung auch eine signifikante Eröhung der Gamma-Aminosäurent. Wegen der Gesundheitlichen Vorteilen wird Gabalong in Japan überwiegend in Apotheken und Drogerien verkauft
[[Kategorie:Grüner Tee]]
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