Oriental Beauty: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 14. Januar 2021, 06:28 Uhr
Oriental Beauty (東方美人) ist einer der bekanntesten Oolong Tees überhaupt. Oft wird für Oriental Beauty auch die ursprüngliche, chinesische Bezeichnung Dong Fang Mei Ren verwendet. Dieser Oolong weist einen besonders fruchtigen und vollmundigen Körper mit Muscatel-Noten auf, welcher oft auf Zikadenbisse (Jacobiasca formosana) zurückgeführt wird. Die Zikaden saugen Säfte aus den Teeblättern und als Abwehrmechanismus scheidet die Teepflanze daraufhin einen Lockstoff aus um den natürlichen Feind der Zikade, eine Spinne, anzulocken. Für Oriental Beauty wird in der Regel der Kultivar Ruan Zhi oder Qing Xin verwendet.
Anbaugebiete
Obwohl ursprünglich in Taiwan hergestellt, wird Oriental Beauty heutzutage in vielen Teeanbaugebieten, teilweise unter anderer Bezeichnung, produziert.
Taiwan
- Alishan bis 1.200m über Seehöhe
- Zhushan bis 600m über Seehöhe
- Lalashan
Thailand
- Doi Mae Salong, Provinz Chiang Rai bis 1.400m. Hier werden die besten Oolong Thailands produziert.
Externe Links
- Teeblatt Blog: Doi Mae Salong - Schwarzer Drache
- Guifei Oolong von Teamania