Ya Shi Xiang

Po Tou Xiang

Ya Shi Xiang (鴨屎香) ist ein Dan Cong Oolong aus Feng Huang in der chinesischen Province Guandong. Die Bezeichnung bedeutet sowiel wie "riecht nach Enten Dreck" . Die Blätter des Ba Xian sind wie bei Dan Cong Oolong üblich nur leicht verdreht statt gerollt. Dieser Oolong wird meistens mit einer starken Oxidierung hergestellt. Das Aroma ist herb und fruchtig.