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Zeile 12: − − Als '''Kretischer Bergtee''' wird das dort endemische Syrische Gliedkraut (''Sideritis syriaca'' subsp. ''syriaca''), auch Malotira genannt, verkauft, das manchmal auch gemischt mit dem Diptam-Dost ''(Origanum dictamnus)'' (Diktamos) angeboten wird. + + + +
Griechischer Bergtee (Quelltext anzeigen)
Version vom 17. Januar 2013, 03:45 Uhr
, 03:45, 17. Jan. 2013keine Bearbeitungszusammenfassung
[[Datei:Sideritis clandestina.jpg|thumb|Griechischer Bergtee (''Sideritis scardica'') aus Pieria, Griechenland]]
[[Datei:Sideritis clandestina.jpg|thumb|250px|Griechischer Bergtee (''Sideritis scardica'') aus Pieria, Griechenland]]
'''Griechischer Bergtee''', manchmal auch griechisches Eisenkraut genannt, ist ein Kräutertee aus Griechenland welcher mit regional verschiedene Varietäten der ''Empedoclia'' aus der Gattung der Gliedkräuter (''Sideritis'') gemacht wird. Sideritis ist nahe verwandt mit dem Salbei und gehört wie z.B. Majoran, Melisse, Oregano und Minzen zur Familie der Lippenblütler. Wichtige Arten sind ''Sideritis athoa'' (Makedonien), ''Sideritis clandestina'' (Peloponnes), ''Sideritis raeseri'' (Mittel- und westliches Nordgriechenland) und ''Sideritis scardica'' (östliches Nordgriechenland).
'''Griechischer Bergtee''', manchmal auch griechisches Eisenkraut genannt, ist ein Kräutertee aus Griechenland welcher mit regional verschiedene Varietäten der ''Empedoclia'' aus der Gattung der Gliedkräuter (''Sideritis'') gemacht wird. Sideritis ist nahe verwandt mit dem Salbei und gehört wie z.B. Majoran, Melisse, Oregano und Minzen zur Familie der Lippenblütler. Wichtige Arten sind ''Sideritis athoa'' (Makedonien), ''Sideritis clandestina'' (Peloponnes), ''Sideritis raeseri'' (Mittel- und westliches Nordgriechenland) und ''Sideritis scardica'' (östliches Nordgriechenland).
Medizinische Anwendungen für den Griechischer Bergtee sind bereits seit langem bekannt. Schon der berühmte griechische Arzt Dioskurides beschrieb vor zweitausend Jahren, dass Sideritis die Kraft habe Wunden zu heilen. In der traditionelle Volksmedizin im Mittelmeerraum nutzt man heute Sideritis wegen ihrer beruhigenden und entkrampfender Wirkung. Aber auch zur Bekämpfung von Atemwegserkrankungen und Vorbeugung von Erkältungskrankheiten.
Medizinische Anwendungen für den Griechischer Bergtee sind bereits seit langem bekannt. Schon der berühmte griechische Arzt Dioskurides beschrieb vor zweitausend Jahren, dass Sideritis die Kraft habe Wunden zu heilen. In der traditionelle Volksmedizin im Mittelmeerraum nutzt man heute Sideritis wegen ihrer beruhigenden und entkrampfender Wirkung. Aber auch zur Bekämpfung von Atemwegserkrankungen und Vorbeugung von Erkältungskrankheiten.
== Zubereitung ==
== Zubereitung ==
Traditionelle werden etwa ein bis zwei Esslöffel des Griechischer Bergtees pro Liter verwendet und mit heissem Wasser aufgegossen. Der Tee kann mit Honig gesüsst oder mit Zitrone getrunken werden. In Griechenland wird manchmal auch Honig und Zwieback zum Tee serviert.
Traditionelle werden etwa ein bis zwei Esslöffel des Griechischer Bergtees pro Liter verwendet und mit heissem Wasser aufgegossen. Der Tee kann mit Honig gesüsst oder mit Zitrone getrunken werden. In Griechenland wird manchmal auch Honig und Zwieback zum Tee serviert.
== Siehe auch ==
* [[Kretischer Bergtee]]
[[Kategorie:Kräutertee]]
[[Kategorie:Kräutertee]]