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'''Nilgiri''' ist eine Teesorte aus Südindien. Die Teegärten liegen in Höhen zwischen 800 und 2000 Metern. Rund ein Viertel des indischen Tees kommt aus den Nilgiri Hills in Südindien. Das mehr Tee als in der Region Assam, wo die Felder größer sind. Durch das milde Klima im Süden kann das ganze Jahr über Tee geernted werden. Der Nilgiri Tee wird meistens für Tee Mischungen eingesetzt. Das ausgeprägte Aroma des Nilgiri Tees ähnelt dem des [[Ceylon]] Tee; leicht, frisch und zitronig.