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'''Hei Cha''' (黑茶) stellt eine ganze Kategorie von nachfermentierten Tees dar. Hei Cha heisst wörtlich übersetzt eigentlich schwarzer Tee aber da dieser Begriff im Westen bereits für [[Schwarztee]] (Hong Cha, roter Tee) verwendet wird spricht man daher von "dunklem Tee" (dark tea). Zu der Kategorie Hei Cha werden Tee Sorten wie [[Pu-Erh]], [[Hunan Hei Cha]], [[Sichuan Hei Cha]], [[Liu An Cha]] usw. gezählt.
 
'''Hei Cha''' (黑茶) stellt eine ganze Kategorie von nachfermentierten Tees dar. Hei Cha heisst wörtlich übersetzt eigentlich schwarzer Tee aber da dieser Begriff im Westen bereits für [[Schwarztee]] (Hong Cha, roter Tee) verwendet wird spricht man daher von "dunklem Tee" (dark tea). Zu der Kategorie Hei Cha werden Tee Sorten wie [[Pu-Erh]], [[Hunan Hei Cha]], [[Sichuan Hei Cha]], [[Liu An Cha]] usw. gezählt.
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== Hei Cha Sorten ==
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* [[Anhui Hei Cha]]
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* [[Guandong Hei Cha]]
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* [[Guanxi Hei Cha]]
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* [[Hubei Hei Cha]]
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* [[Hunan Hei Cha]]
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* [[Sichuan Hei Cha]]
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* [[Pu-Erh|Yunnan Hei Cha]]
    
[[Category:Hei Cha]]
 
[[Category:Hei Cha]]
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