'''Bai Mu Dan''', auch '''Pai Mu Tan''', (白牡丹), wörtlich „weisse Pfingstrose“, ist ein [[weisser Tee]]. Anders als bei [[Bai Hao Yin Zhen]] werden neben der Knospe auch zwei Blätter genommen. Er ist deshalb etwas kräftiger im Geschmack und wird gerade deshalb von einigen Teetrinkern bevorzugt. | '''Bai Mu Dan''', auch '''Pai Mu Tan''', (白牡丹), wörtlich „weisse Pfingstrose“, ist ein [[weisser Tee]]. Anders als bei [[Bai Hao Yin Zhen]] werden neben der Knospe auch zwei Blätter genommen. Er ist deshalb etwas kräftiger im Geschmack und wird gerade deshalb von einigen Teetrinkern bevorzugt. |